zuòliào

作料


拼音zuò liào
注音ㄗㄨㄛˋ ㄌㄧㄠˋ

词性名词

词语解释

作料zuó liào

  1. 烹调用的调味料。

    condiments; seasoning;

翻译

  • 英语 condiments, seasoning
  • 德语 Würze, Gewürz, würzige Zutat (S, Ess)​
  • 法语 condiment, épice, assaisonnement

引证解释

  1. 作料 zuō liào:匠人所用的材料。

    宋•孟元老 《东京梦华录·东角楼街巷》:“至平明……方有诸手作人上市,买卖零碎作料。”
    《二刻拍案惊奇》卷一:“又在城里接了一个高手的裱匠,买了作料,一同到寺里来。”

  2. 泛指材料。

    清•袁枚 《随园诗话》卷一三:“东坡 云:‘ 孟襄阳 诗非不佳,可惜作料少。’”作料 zuó liào:1.特指烹调用的调味品。 《儒林外史》第一九回:“海参杂膾,加味用作料。”
    《儒林外史》第二一回:“他自己手里捧着油盐作料,走了进来。”
    张天翼 《清明时节》:“还有猪油盐呢,作料呢?”

  3. 比喻可供制造事端的资料。

    《官场现形记》第二五回:“倘或传到都老爷耳朵里,又替他们添作料了。”
    浩然 《艳阳天》第五五章:“马立本 随着加作料。”

国语辞典

作料zuó liào

  1. 食物的调味材料。如盐、醋、酱油等。

    《儒林外史·第二一回》:「自捧著作料,送到厨下去了。」

网络解释

作料

调味料,也称作料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。

分字解释


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作料造句


  • 1.元旦驾到,欢喜进门,小假来到,心情甚好;朋友祝福,添个作料,假期舒心,玩得称心;新年开始,工作顺心,薪水合心,被窝暖心。祝元旦无比开心!

    2.据一位西班牙厨师介绍说,这种作料主要用于各种肉类和生菜上,西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后在肉的表面涂上一层厚厚的“狐臭味”作料。

    3.据介绍,周拉扒鸡的汤是由13种名贵作料熬制而成,这样制出的扒鸡,外形完整美观,色泽金黄透红,肉质松软适口,并具有开胃、补肾、助消化的作用。

    4.清真豆腐脑儿浇的是牛肉或羊肉,将肉切成丁儿,与黄花儿、鹿角菜、大料、酱油、团粉等作料搀和一起熬成。

    5.用定妆用的散粉给睫毛膏加点作料,刷出来的睫毛浓密度和纤长度都有大幅提升。

    6.所以,故事简单就简单吧,剧情狗血就狗血吧,有这些美好的幻想作开胃作料,入口也没那么困难。

    7.老板邓先生一直以自家汤水料足而不添加味精而自豪,据他介绍,该款汤水的炖制花费了三个小时,汤中还有二两半足秤的瘦肉,以及果皮等作料。

    8.把羊肉炖到一定火候,再加上烫过去了皮的鲫鱼,这时候这个汤是非常鲜的,而且没有腥味,不需要加任何作料。

    9.选用新鲜的上等肥牛秘制作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆。

    10.厨师最后对记者说,那个狐臭味作料还有一个功能就是壮阳,因此受到西班牙中年男性的青睐。

    11.这里的彝族美食,有坨坨肉和美姑鱼,坨坨肉是当地特产的一种小猪儿,体重在28斤左右,煮熟拌好作料的坨坨肉,一坨有二三两,辣呼呼的十分可口。

    12.按照曼联方面的要求,长隆酒店还备好了进餐时使用的各种调味作料品,从各种沙拉酱,到低脂起酥油、牛油,以及果酱、桔子酱、蜂蜜等等,真的是丰富异常。

    13.当月亮升起,火头军们在篝火上架起烤架,把斥候队打来的山羚、黄羊之类的野味扒皮洗净挂上,一遍遍刷着作料。

    14.妈妈开始总结经验教训,说到,下次我们用鸡鸭鱼一起炖汤,不放油,用炖好的汤和面,再配作料,一定可以做一锅名副其实的“八珍面”了。

    15.毕业酝酿一坛酒;时光的水,停住心窝;友情的粮,丰收在握;美好记忆,搅拌醇香;彼此帮助,温暖不落;矛盾分歧,作料一撮。忘我欢呼,青春万岁,友谊万岁,祝福大展宏图,一路高歌。

    16.用开水煮熟的叫饺子,用汤火煎炖的叫馄饨,用十五的汤锅、新春的温火烹制的叫元宵,只因为它加了一剂作料:新年最后的团圆!愿你元宵节快乐!

    17.亲爱的朋友,为你熬了一锅汤。用真诚做汤底,用温暖做作料,盛在我为你定做的永久不分离碗中。喝下这碗汤,让我们的友谊长长久久!

    18.生活中五味俱全,就像厨师手中的菜肴。一切全看你的技巧,添加什么样的作料。世界厨师日,愿你技术高超,烹调出快乐幸福的生活!

    19.世界厨师日,点燃生活的火苗,用激情快速地翻炒,添加快乐的作料,制作出美味的人生佳肴。世界厨师日,愿你做个快乐的厨师,把幸福的一生创造!

    20.十全十美日,给您添一份幸福,添一份健康,添一份顺心,添一份平安,加些快乐的作料。这就是我给你的祝福大餐!