详细解释
基本词义
◎ 饘
飦 zhān
〈名〉
(1) 稠粥[thick gruel]
饘，糜也。从食，亶声。周谓之糜木，谓之饘。——《说文》。按，厚者曰饘，稀者曰粥。”
相谒而食麦饘。——《方言一》。注：“糜也。”
宁子职纳橐饘焉。——《左传·僖公二十八年》
饥馑仍臻饘蔬糊口。——崔浩《食经序》
昔正考父饘粥以糊口。—— 宋· 司马光《训俭示康》
(2) (正考父，春秋时鲁国大夫，孔子的远祖)。又如：饘酏(稠粥与稀粥)；饘蔬(粥与蔬菜)；饘食(粥)；饘麋(粥)
(3) 泛指稀饭 [gruel；portridge]
饘粥之食。——《礼记·檀弓》
(4) 又如：饘饘(稀饭与菜汤)；饘食(饘粥。都指稀饭)；饘饮(稀饭与菜汤)
词性变化
◎ 饘 zhān
〈动〉
(1) 煮粥 [cook gruel；make the congee]
饘于是，粥于是，以饘余口。——《史记·孔子世家》
(2) 吃饭 [eat；have a meal]
野僧早饥不能饘。——黄庭坚《武昌松风阁》
康熙字典
饘【戌集下】【食部】 康熙筆画：22画，部外筆画：13画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》諸延切，音旃。《玉篇》糜也。《說文》周謂之饘，宋謂之餬。《禮·檀弓·饘粥疏》厚曰饘，希曰粥。
又《廣韻》《集韻》旨善切，音。義同。《集韻》或作餰飦䭈䊕䬤。
说文解字
说文解字
饘【卷五】【食部】
糜也。从食亶聲。周謂之饘，宋謂之餬。諸延切
说文解字注
（饘）糜也。米部曰。糜、糝也。糝、以米和羹也。按以米和羹者、鼎實也。故正考父鼎銘曰。饘於是。粥於是。以餬余口。詳䰜部。从。亶聲。諸延切。十四部。周謂之饘。宋衞謂之。此五字各本作宋謂之餬四字。今依檀弓音義、初學記正。者、？之或字。見部。去虔切。一人妄謂？饘同字。故於此改餰爲餬耳。