醤
读音
jiàng
注音ㄐ一ㄤˋ 繁体醤
部首酉部 总笔画17画 结构上下
五笔UEFG 统一码91A4
笔顺丶一丨ノ丶丶ノ一丨丶一丨フノフ一一
名称点、提、竖、撇、横撇/横钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横
部首酉部 总笔画17画 结构上下
五笔UEFG 统一码91A4
笔顺丶一丨ノ丶丶ノ一丨丶一丨フノフ一一
名称点、提、竖、撇、横撇/横钩、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横
基本解释
基本字义
醤jiàng(ㄐ一ㄤˋ)
⒈ 同“酱”。
统一码
醤字UNICODE编码U+91A4,10进制: 37284,UTF-32: 000091A4,UTF-8: E9 86 A4。
醤字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
英文
any jam-like or paste-like food※ 醤的意思、基本解释,醤是什么意思由九书辞典在线字典查字提供。
康熙字典
醬【酉集下】【酉部】 康熙筆画:18画,部外筆画:11画
〔古文〕《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切,音將。《說文》醢也。《韻會》醢,肉醬也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃,加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬,謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云:枸樹如桑,其椹長二三寸,味酢,取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑,芍藥之醬。《說文》本作。臑字原从足从而作。
说文解字
说文解字注
(醬)醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。
()古文如此。
()籒文。作之陳之皆必以器。故从皿。